Sò điệp nửa vỏ của chúng tôi có nguồn gốc từ Nhật Bản, giữ nguyên hương vị của môi trường biển tự nhiên. Hãy để vị ngọt tinh tế của sò điệp và hương vị đậm đà của trứng cá chuyển vị giác của bạn đến một vị trí dễ chịu.
Những con Sò Điệp Nửa Vỏ Lớn của Nhật Bản này có kèm theo trứng cá đầy đặn. Trứng sò điệp có hương vị kem mềm với kết cấu thịt săn chắc. Nó vừa ngon vừa tuyệt vời để trình bày món ăn.
Trứng sò đôi khi bị những người thiếu kinh nghiệm từ chối, mặc dù nó được coi là một món ngon đối với những người biết về động vật có vỏ của họ. Trứng mềm, kem và mặn tương phản đẹp mắt với cơ khép vỏ sò ngọt và rắn chắc - thành phần màu trắng tròn. Hơn nữa, trứng sò điệp có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng, mà một số người coi là siêu thực phẩm. Ví dụ, trứng cá chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, cực kỳ có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Sò điệp ít chất béo, giàu protein và chứa các khoáng chất như canxi và sắt. Ở Nhật Bản, theo truyền thống, chúng được ăn trong súp cà ri hoặc nấu chín trên một nửa vỏ trên lò than. Xiên que và nướng trên than hồng, chấm nhẹ với nước tương chất lượng, hoặc chiên trong bơ cho đến khi vàng bên ngoài và trong mờ ở giữa.
