Tôm khô lớn là món ăn nhẹ hoàn hảo, nguyên liệu xào và rất phù hợp để thêm vào súp. Bạn cũng có thể rang nhẹ tôm khô rồi chấm vào hỗn hợp nước tương ớt để ăn.
Đầy đủ protein và ít calo, tôm khô cũng rất giàu vitamin E và selen, cả hai đều là chất chống oxy hóa nổi tiếng giúp bảo vệ chống ung thư. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất béo Omega-3 tuyệt vời, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch do đặc tính chống viêm của chúng.
Tôm không chỉ giàu nhiều loại vitamin và protein thiết yếu mà còn ít calo. Do đó, chúng là lựa chọn ưu tiên cho những người muốn ăn uống lành mạnh hơn. Hương vị umami của tôm chắc chắn làm tăng hương vị thơm ngon cho bữa ăn của bạn.
Tôm chứa nhiều axit béo omega-3 cũng như vitamin B12. Cả hai điều này đều cần thiết để duy trì sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Tôm được biết là có hàm lượng kẽm cao, đây là một trong những hóa chất quan trọng nhất để hình thành và duy trì các tế bào mới. Điều này bao gồm các tế bào trong da và tóc của bạn.
Astaxanthin, một chất được tìm thấy trong tôm, là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất hiện có. Chất chống oxy hóa được biết đến rộng rãi với khả năng giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa do tia UVA từ mặt trời gây ra.
