Hàu là loài động vật thân mềm thơm ngon khác thường cung cấp cho cơ thể con người một số chất dinh dưỡng và khoáng chất độc đáo, sau đó mang lại một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Chúng bao gồm khả năng hỗ trợ giảm cân của hàu, tăng cường hoạt động trao đổi chất, tăng cường sửa chữa và phát triển mô, giảm mức cholesterol, giảm huyết áp, cải thiện chức năng miễn dịch, hỗ trợ chữa lành vết thương và thúc đẩy tăng trưởng khỏe mạnh.
Hàu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào nguồn dự trữ khổng lồ các vitamin, khoáng chất và hợp chất hữu cơ thiết yếu. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin D, kẽm, sắt và đồng tuyệt vời, đồng thời cũng có hàm lượng vitamin C, phốt pho, niacin và riboflavin cao. Nhưng nó không dừng lại ở đó. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa có lợi, cholesterol lành mạnh và axit béo omega-3. Với tất cả những chất dinh dưỡng ấn tượng chứa trong những phần nhỏ như vậy, hàu là một vị thần trong số các siêu thực phẩm, giúp tăng cường sức khỏe và các chức năng tổng thể của cơ thể bạn một cách nghiêm túc.
Hàu là một món ngon được yêu thích trên toàn thế giới và thường được gọi là “sữa biển” do giá trị dinh dưỡng cao của chúng - protein như glycogen và axit amin, và các khoáng chất như canxi và kẽm. Thịt Hàu Nhật Bản XL thậm chí đã được giới thiệu trên khắp thế giới để giúp thay thế nguồn dự trữ địa phương đã cạn kiệt.
