Cá Lóc Cắt Khúc
$10.00 AUD
Chúng tôi đã hết hàng cho mặt hàng này.
Thịt cá thòi lòi cung cấp cho các đầu bếp nhiều lựa chọn chế biến vì nó chắc, xốp và trắng. Các phương pháp nấu ăn phổ biến nhất được báo cáo cho đến nay bao gồm chiên cá trong chảo, nướng trong lò hoặc nướng trên vỉ nướng độc lập ngoài trời. Bữa ăn gồm cá bùn đặc biệt hợp với khoai tây chiên.
Mặc dù là một loài cá xấu xí như vậy, cá bùn có vị rất ngon. Chúng có hương vị rất nhẹ và không tanh chút nào. Điều này cho phép chúng được nấu theo nhiều cách khác nhau, từ chiên đến đen, áp chảo và nướng.
Cần cẩn thận để không nấu quá chín Cốt lết cá biển sống, vì chúng có thể mất kết cấu chắc, bong tróc và trở nên nhão.
Thực tế là cá bùn rất ngon để ăn là lý do tại sao nó đã lan rộng khắp thế giới. Ở các quốc gia khác, cá bùn được nuôi để lấy thịt, bởi vì nó có nhu cầu như vậy.
Thịt cá bùn được cho là có tác dụng trẻ hóa, đặc biệt là trong quá trình phục hồi sức khỏe sau khi mắc bệnh hiểm nghèo và trong chế độ ăn kiêng sau khi sinh. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó chứa tất cả các axit amin và axit béo thiết yếu có khả năng đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương.
