Cua Lột
$35.00 AUD
Chúng tôi đã hết hàng cho mặt hàng này.
Nếu bạn yêu thích cua nhưng lại cảm thấy nản lòng với tất cả những việc bẻ và nhặt cua đó, hãy xem xét cách ăn chúng không lãng phí, ít lộn xộn và ngon miệng này. Điều quan trọng là chọn được những con cua tươi nhất, mềm nhất mà bạn có thể tìm thấy.
Cua ngon đang lột xác khỏi lớp vỏ cứng cũ và đang trong giai đoạn trước khi lớp vỏ mới cứng lại. Trong khi chúng đang ở giai đoạn này, chúng là một trong những món ăn ngon nhất mà bờ biển phía đông cung cấp. Nếu bạn đã từng ăn một con, bạn sẽ biết rằng chúng giữ được tất cả hương vị của món cua hàng ngày của bạn mà không gặp bất kỳ rắc rối nào khi cạy thịt khỏi lớp vỏ dày, sắc nhọn của nó - về cơ bản, đó là hải sản ở trạng thái hoàn hảo nhất.
Cua Vỏ Mềm không phải là một loài cua riêng biệt. Chúng là những con cua thông thường đã trở nên quá lớn so với vỏ của chúng. Để tiếp tục phát triển, chúng lột vỏ và tạo ra những cái mới lớn hơn. Nói cách khác, chúng lột xác, và chính quá trình lột xác này đã khiến cua lột trở thành một món ăn ngon như vậy.
Một con cua địa ngục cung cấp một số vitamin thiết yếu, bao gồm vitamin B6, B12, E và K, thiamin, riboflavin, niacin và folate. Các khoáng chất ăn kiêng, bao gồm canxi, đồng, sắt, magiê, phốt pho, selen, kẽm và kali, cũng có sẵn trong khẩu phần.
