Trứng Mực
$38.00 AUD
Chúng tôi đã hết hàng cho mặt hàng này.
Trứng mực hay trứng mực, được ví như thịt bê của biển. Các bao trứng có màu kem và mềm, không bao giờ phát triển thành những con trưởng thành dẻo dai với kết cấu dạng dây cao su đặc trưng (nếu nấu không đúng cách). Cho dù là chiên hay nướng, trứng mực đều đậm đà và béo ngậy, ngon hơn cả một con mực đã chín hoàn toàn.
Trứng mực là loại hải sản rất quý, nổi tiếng trong và ngoài nước. Trứng mực là hai tuyến dính vào nhau của con mực cái. Thịt trắng như ngọc, tươi, mềm, giòn và giàu dinh dưỡng. Người Trung Quốc thường dùng nó với trứng gà để hấp. Ngoài thực phẩm tươi sống, nhà máy chế biến chúng thành thực phẩm đóng hộp hoặc sản phẩm sấy khô.
Trứng mực là một loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng và axit béo omega-3 với nhiều lợi ích phong phú và tuyệt vời. Trứng mực cũng rất giàu protein và các loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Ăn trứng mực có lợi ích ngăn ngừa ung thư. Nó có thể làm giảm huyết áp của chúng ta và tránh tăng lipid máu.
