Thức ăn ngon nhất là thứ trông có vẻ đơn giản nhưng sau đó làm bạn ngạc nhiên với sự bùng nổ hương vị phức tạp. Không thể bỏ qua mùi thơm của những chiếc bánh cháy nướng lá chuối và xôi vào một buổi tối mát mẻ. Và khi những chiếc lá chuối cháy sém được bóc ra, lớp vỏ vàng giòn lộ ra với phần nhân mềm ngọt chờ bạn cắn ngập răng.
Chuối được gói trong xôi, đem nướng cùng sẽ tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn khi ăn. Chuối chín được bóc vỏ trước khi bọc xôi hấp nước dừa. Nó được bọc bên trong lá chuối xanh trước khi nướng trên than nóng.
Một số lại thích thưởng thức món chuối nếp nướng ăn với nước cốt dừa và đậu phộng rang. Món ăn đặc trưng bởi lớp xôi giòn rụm bên ngoài, nhân chuối dẻo ngọt bên trong, cộng với hương vị đậm đà của nước cốt dừa.
Món xôi chuối nếp nướng ngon sẽ có lớp nếp nâu giòn bên ngoài, lớp xôi trắng mềm bên trong, chuối chín vàng không bị nhũn.
